Hier im Kräuternote Podcast entdeckst du alle 14 Tage sonntags mit mir zusammen die Welt der Wildkräuter und bekommst Inspirationen dazu, wie du Wildkräuter in deinen Alltag integrieren und deinem Leben deine individuelle Kräuternote hinzufügen kannst.
Es wird darum gehen, welche Wildkräuter du kulinarisch und für die Hausapotheke für dich nutzen kannst und was es noch so Wissenswertes aus der Welt der Wildpflanzen gibt.
Auch möchte ich gern über den Länderrand schauen, was für Wildpflanzen in anderen Ländern genutzt werden und dort gefunden werden können. Und ich werde für dich Restaurants erkunden, die Wildkräuter in ihrer Küche verwenden.
Spannende Interviews wird es natürlich auch geben, und auch hier mit dem Fokus darauf, wie du Wildkräuter ganz leicht in deinen Alltag integrieren kannst.
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Du wirst erfahren, wie das meine Gäste in ihrem Leben bewerkstelligen und was ihre Lieblingswildkräuter sind und warum.
Also, abonniere gleich diesen Podcast, um keinerlei Inspiration für dein wildkräuterbuntes Leben zu verpassen.
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Meerrettich – scharfer Tiefwurzler
17.11.2024 18 min Anja Gruner de Almeida
Kannst du eine Meerrettichpflanze erkennen?
Nicht schlimm, wenn nicht. Das konnte ich auch nicht, bis ich mir eine Pflanze auf den Balkon geholt habe.
Wie gut das funktioniert hat und warum es sich für dich lohnt, frischen Meerrettich zu kennen und verfügbar zu haben und damit dein Immunsystem kulinarisch lecker zu stärken, erfährst du in dieser Folge.
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