Kräuternote - Lebe wild und würzig

Gib deinem Leben eine Kräuternote
Hier im Kräuternote Podcast entdeckst du alle 14 Tage sonntags mit mir zusammen die Welt der Wildkräuter und bekommst Inspirationen dazu, wie du Wildkräuter in deinen Alltag integrieren und deinem Leben deine individuelle Kräuternote hinzufügen kannst.

Es wird darum gehen, welche Wildkräuter du kulinarisch und für die Hausapotheke für dich nutzen kannst und was es noch so Wissenswertes aus der Welt der Wildpflanzen gibt.

Auch möchte ich gern über den Länderrand schauen, was für Wildpflanzen in anderen Ländern genutzt werden und dort gefunden werden können. Und ich werde für dich Restaurants erkunden, die Wildkräuter in ihrer Küche verwenden.

Spannende Interviews wird es natürlich auch geben, und auch hier mit dem Fokus darauf, wie du Wildkräuter ganz leicht in deinen Alltag integrieren kannst.
Du wirst erfahren, wie das meine Gäste in ihrem Leben bewerkstelligen und was ihre Lieblingswildkräuter sind und warum. 

Also, abonniere gleich diesen Podcast, um keinerlei Inspiration für dein wildkräuterbuntes Leben zu verpassen.

Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar auf Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.

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Die Linde - Heilpflanze 2025

23.03.2025 12 min Anja Gruner de Almeida

Die Linde – Heilpflanze des Jahres 2025
 
In dieser Episode beleuchten wir die Heilpflanze des Jahres 2025 näher, die Linde. 
Schon unsere Vorfahren wussten um die Heilkraft der Linde.
 
Was macht diesen Baum also so besonders? 
Wie kannst du die Linde in der Küche oder für deine Hausapotheke nutzen? 

In dieser Episode erfährst du:
Warum die Linde als traditionelles Erkältungsmittel bekannt ist
Wie du Lindenblüten, Lindenfrüchte und Blätter nutzen kannst
Spannende historische & kulturelle Fakten rund um die Linde
Wie du Sommer- und Winterlinde unterscheiden kannst

Viel Spaß bei der Suche nach der nächsten Linde und Guten Appetit wenn du dann die ersten Lindenblätter probieren kannst.

Bis dahin bleib wild und würzig – und abonniere diesen Podcast für mehr Kräuterwissen!

Und melde dich noch schnell an für den Kiefernnadeln-Kochworkshop am 27.03.25 um 17:30. Als "Wildkräuterküche betreten"-Mitglied auf Steady bist du automatisch bei den vierteljährlichen Workshops dabei: https://steadyhq.com/kraeuternote.

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