Kräuternote - Lebe wild und würzig

Gib deinem Leben eine Kräuternote
Hier im Kräuternote Podcast entdeckst du alle 14 Tage sonntags mit mir zusammen die Welt der Wildkräuter und bekommst Inspirationen dazu, wie du Wildkräuter in deinen Alltag integrieren und deinem Leben deine individuelle Kräuternote hinzufügen kannst.

Es wird darum gehen, welche Wildkräuter du kulinarisch und für die Hausapotheke für dich nutzen kannst und was es noch so Wissenswertes aus der Welt der Wildpflanzen gibt.

Auch möchte ich gern über den Länderrand schauen, was für Wildpflanzen in anderen Ländern genutzt werden und dort gefunden werden können. Und ich werde für dich Restaurants erkunden, die Wildkräuter in ihrer Küche verwenden.

Spannende Interviews wird es natürlich auch geben, und auch hier mit dem Fokus darauf, wie du Wildkräuter ganz leicht in deinen Alltag integrieren kannst.
Du wirst erfahren, wie das meine Gäste in ihrem Leben bewerkstelligen und was ihre Lieblingswildkräuter sind und warum. 

Also, abonniere gleich diesen Podcast, um keinerlei Inspiration für dein wildkräuterbuntes Leben zu verpassen.

Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar auf Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.

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Ostern mit Wildkräutern

20.04.2025 15 min Anja Gruner de Almeida

In dieser Osterfolge schaue ich mit dir, in wie fern Wildkräuter ein Bestandteil von Osterritualen sind. 

Dabei erfährst du mehr über die folgenden Wildkräuteranwendungen zu Ostern:
  • Die Einbindung frischer Kräuter in Speisen wie der 9-Kräuter-Suppe am Gründonnerstag 
  • Von Gierschgrün bis Malvenviolett – so zauberst du mit essbaren Wildpflanzen wunderschöne, natürliche Farben auf deine Ostereier 
  • Ostersträuße binden als Zeichen des Neubeginns 
  • Räuchern an Ostern für einen Übergang in den Frühling mit Mut, innerer Klarheit und positiver Energie 

Schreib mir gern auf Instagram an @kraeuternote und lass mich wissen, welche Wildkräuter-Rituale für dich zu Ostern dazu gehören. 

Frohe und wild und würzige Ostern! 
Deine Anja 

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